Description de votre expérience
Entraînez vos papilles dans une excursion à la découverte du quartier de Kadiköy, sur la rive asiatique d'Istanbul, pour une promenade gastronomique de 5 heures 30 en petit groupe accompagné d'un guide amateur de cuisine ! Après un petit déjeuner turc classique à Karaköy, prenez le ferry pour franchir le Bosphore et découvrir les marchés, traiteurs et ruelles pavées de Kadiköy, l'un des quartiers les plus à la mode d'Istanbul. Dégustez des spécialités sur le marché aux poissons, goûtez au « baklava » (pâtisserie de filo au sirop) et d'autres délices sucrés dans les boutiques du quartier, et savourez la cuisine traditionnelle dans un excellent restaurant. Terminez votre visite en savourant un café turc dans un café authentique.
Itinéraire
Arrêt à : Balik Pazari
Visitez différents magasins à Kadiköy. Marché aux poissons et rencontre de nouvelles saveurs de la cuisine turque. Charcuterie typique, muhallebi ou baklava.
Au marché aux poissons (Balik Pazari), parcourez les étals vendant du poisson frais, des mezes et des friandises de style épicerie fine, et goûtez peut-être quelques spécialités telles que les olives et le poisson grillé. Ensuite, appelez dans différents restaurants et magasins pour essayer de succulents baklava classiques ou d'autres desserts - tous à l'épreuve de la dent sucrée des Turcs!
Durée : 45 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Bosphore (Istanbul)
Vous aurez la possibilité de voir le Bosphore en passant par le ferry pour Kadikoy
Durée : 30 minutes
Entrée incluse : Oui
Arrêt à : Marché de Kadikoy (Kallavi Kadiköy) (Istanbul)
Vers midi, visitez l'un des restaurants les plus appréciés de Kadiköy, Çiya Sofrasi, dont les chefs recréent des plats de toute la Turquie. Plongez dans de délicieuses spécialités telles que l'ezogelin (soupe de lentilles rouges), le güveç (ragoût de viande et de légumes cuit au four), le pirzola (côtelettes d'agneau) et le katmer (pâtisserie feuilletée remplie de pistaches), et d'autres aliments inspirés des recettes régionales traditionnelles. Ensuite, terminez dans un café authentique avec une tasse de café turc classique et fort.
Durée : 20 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Karakoy Rihtim
Passez devant des boutiques de baklava et des cafés tentants et entrez dans un restaurant pour un délicieux kahvalti (petit-déjeuner turc). Savourez des délices tels que le kaymak (crème coagulée à base de lait de buffle), les menemen (œufs brouillés à la tomate et aux poivrons) et le sucuk (saucisse épicée), comme votre guide vous explique comment ils sont préparés.
Durée : 20 minutes
Entrée incluse : Oui
Arrêt à : Kadikoy Iskelesi
Ensuite, prenez le ferry pour Karaköy, où votre visite se termine.
Durée : 20 minutes
Entrée incluse : Oui
Durée
Ce prix inclut
- Échantillons de nourriture offerts par votre guide
- Petit déjeuner
- Guide local
- Boissons offertes par votre guide
Ce prix n'inclut pas
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Nourriture et boissons, sauf indication contraire
- Pourboires
Lieu heure de départ
Votre guide vous attendra devant la boutique Güllüoglu Baklava
Les heures d'ouverture sont:
07h30 - 19h00 du lundi au dimanche
Bon à savoir
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Condition physique moyenne requise
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
- L'âge minimum est de 8 ans
